「牛丼値下げ合戦（吉野家・松屋・すき家）」

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デフレ宣言でまたも勃発！　苦肉の牛丼値下げ合戦
牛丼業界で再び値下げ競争が始まった。業界３位の松屋フーズは３日から牛丼（商品名は「牛めし」）の並盛り価格を３８０円から３２０円へ６０円値下げ。これを追うように「すき家」を展開する最大手のゼンショーも７日から並盛り価格を３３０円から２８０円に改めた。

検索動向と分析

飲食業が軒並み不振のようですが、もともと「安い」を売りにする牛丼業界の状況を検索キーワードから分析してみたいと思います。

吉野家、松屋、すき家を比較してみました。今回（2009年12月）の値下げは、まず松屋が先行しましたが、それよりも値幅を大きくしたすき家に関心が集まったようです。

今回の値下げ戦略では松屋の勝ちでしょうか？？

牛丼、カレー、ラーメンの検索数を比較してみると、「ラーメン＞カレー＞牛丼」という順番になります。たしかに、「おいしい牛丼」をネットで探すことは少ないですね。

チェーン以外に店舗がないから探さないのか、そこまで味にこだわるものではない？のか。

「こだわりの牛丼」という市場は無いのでしょうか？？

OVERTUREキーワード
「牛丼」上位掲載の入札価格範囲 : ￥53 - ￥21

Overture価格

参考：Overture最低入札価格： 「牛丼」5円～：2009年12月18日

キーワード

すき家 , 吉野家 , 松屋 , 牛丼 , 豚丼 ,